Barbaresco Manzola DOCG 2011 75cl – Nada Fiorenzo
| Wein: | Rotwein |
|---|---|
| Land: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Produzent: | Nada Fiorenzo |
| Traubensorte: | Nebbiolo |
Über den Wein
Sehr komplex zeigt sich der Barbaresco Manzola. Er verströmt Aromen von Kirschen und dunklen Beeren, gepaart mit feiner Würzigkeit und leichten Kräuternoten. Dazu kommt eine feine Mineralität. Seine kräftigen Tannine harmonieren sehr gut mit der saftigen Textur. Die frische Säure macht den Manzola dabei unwahrscheinlich elegant.
Über den Produzenten
Auf den Hügeln zwischen Alba und Treiso, wo Vater Fiorenzo Nada seit Generationen Wein anbaut, wird der Sohn Bruno zum Winzer. Die Liebe zum Wein hat er nicht von der Familie mitbekommen sondern auf seine Weise. Zuerst als Berufsschullehrer in den 70er Jahren, Sommelierkurs und später Hotelfachschule für Önologie, die er bis zu den 90er Jahren selber leitete. In den 80er Jahren entschloss er sich, seine Philosophie auf dem väterlichen Gut, eine Qualitätsproduktion, durchzusetzen. So zählt heute sein Barbaresco wirklich zu den Grössten in diesem Anbaugebiet.
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