Barolo Bric del Fiasc DOCG 1998 500cl - Paolo Scavino

Wein: Rotwein
Land: Italien
Region: Piemont
Produzent: Paolo Scavino
Traubensorte: Nebbiolo

1.053,00 CHF

Jahrgang
Inhalt

Produktinformationen "Barolo Bric del Fiasc DOCG 1998 500cl - Paolo Scavino"

Über den Wein

Der Hausberg von Enrico Scavino in Castiglione Falletto ist das Aushängeschild des Wein-gutes, wo der „Bric del Fiasc“ beheimatet ist. Er zeichnet sich aus, durch ein elegantes und atemberaubend fruchtiges Aroma von Brombeeren, Kirschen, Lakritze und Minze. Opulent und nachhaltig im Geschmack. Ein wahres Meisterwerk.

Über den Produzenten

Das Weingut Paolo Scavino wurde im Jahre 1921 gegründet. Bis Ende der 50er Jahre wurde vornehmlich nur der Handel mit den Trauben betrieben. Ein geringer Teil der Trauben wurde im Weingut vinifiziert. Dies änderte sich in der zweiten Generation. Enrico Scavino, der jetzige Besitzer hatte in den 80er Jahren mit seinen prächtigen Weinen ein internationales Renomée verschafft. In letzter Zeit wurden einige neue Rebberge erworben, die jetzt zur Ergänzung der Weinpalette beitragen. Seit 1993 werden die Baroli zur Hälfte „modern“ (Barrique), die andere Hälfte im grossen Fass ausgebaut. Dadurch werden sie etwas früher zugänglicher. Fest in dieser Familientradition verwurzelt sind die Töchter Enrica (Marketing) und Elisa, die Önologin. Sie übernehmen langsam und behutsam die Nachfolge dieses Musterweingutes der Weltklasse.


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