Barolo Bricco Ambrogio DOCG 2008 75cl - Paolo Scavino

Wein: Rotwein
Land: Italien
Region: Piemont
Produzent: Paolo Scavino
Traubensorte: Nebbiolo

66,00 CHF

Jahrgang
Inhalt

Produktinformationen "Barolo Bricco Ambrogio DOCG 2008 75cl - Paolo Scavino"

Über den Wein

Seit 2002 wird dieser „Neue Barolo Cru Bricco Ambrogio“ produziert. Kommt aus Raddi, die kleinste Gemeinde im Barolo-Gebiet. Eine unglaubliche betörende Frucht Kirschen, Kaffee und Gewürznoten im Gaumen, komplexer und dichter Wein.

Über den Produzenten

Das Weingut Paolo Scavino wurde im Jahre 1921 gegründet. Bis Ende der 50er Jahre wurde vornehmlich nur der Handel mit den Trauben betrieben. Ein geringer Teil der Trauben wurde im Weingut vinifiziert. Dies änderte sich in der zweiten Generation. Enrico Scavino, der jetzige Besitzer hatte in den 80er Jahren mit seinen prächtigen Weinen ein internationales Renomée verschafft. In letzter Zeit wurden einige neue Rebberge erworben, die jetzt zur Ergänzung der Weinpalette beitragen. Seit 1993 werden die Baroli zur Hälfte „modern“ (Barrique), die andere Hälfte im grossen Fass ausgebaut. Dadurch werden sie etwas früher zugänglicher. Fest in dieser Familientradition verwurzelt sind die Töchter Enrica (Marketing) und Elisa, die Önologin. Sie übernehmen langsam und behutsam die Nachfolge dieses Musterweingutes der Weltklasse.


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