Carte d'Or Brut 37.5cl – Champagne Drappier
| Wein: | Schaumwein |
|---|---|
| Land: | Frankreich |
| Region: | Champagner |
| Produzent: | Champagne Drappier |
| Traubensorte: | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
Über den Wein
Ein Cuvée aus 80% Pinot noir Trauben, 10% Pinot Meunier, 10% Chardonnay. Duft von wilden Rosen, Kernfruchtaromen wie Weinbergpfirsiche. Im Geschmack kräftig und komplex.
Über den Produzenten
Dieses Weingut befindet sich seit 1808 in Besitz der Familie Drappier. Die Ursprünge gehen aber viel weiter zurück. Die Mönche der Zisterzienser-Abtei Clairvaux im Burgund legten hier in Urville in der Champagne den wunderbaren Keller an, in welchem nun die grossen Cuvées der Familie Drappier reifen. Der Respekt vor der langen Tradition hindern André Drappier und seinen Sohn Michel aber nicht, alles in den Dienst einer ständigen Suche nach bester Qualität schon im Weinberg zu stellen und ihre Cuvées äusserst sorgfältig auszubauen. Schon lange bevor der biologische Weinbau in Mode kam, wurden hier die Weinberge nach streng biologischen Grundsätzen bearbeitet und auch im Keller tut man alles, um die Authentizität der Weine zu fördern. So liefert dieses Haus charaktervolle Champagner von hoher Qualität.
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