Chardonnay "Ronc di Juri" DOC 2019 75cl – Dorigo
| Wein: | Weisswein |
|---|---|
| Land: | Italien |
| Region: | Friaul |
| Produzent: | Dorigo |
| Traubensorte: | Chardonnay |
Über den Wein
Die Trauben für den Chardonnay von Dorigo werden komplett von Hand gepflückt und selektioniert. Der Ausbau erfolgt in neuen und einjährigen französischen Barriques, wo er auf der Hefe bis zur Abfüllung reift.
Der geringe Ertrag pro Rebstock und die späte Lese verleihen dem Chardonnay seine Struktur, seine Dichte und seinen Reichtum.
In der Nase präsentiert sich dieser Wein mit reifen tropischen Früchten. Im Gaumen überzeugt er durch sein breites und langanhaltendes Aroma und findet durch die dezente Würze seine optimale Balance.
Über den Produzenten
Es war 1966, als Girolamo Dorigo die ersten Weinberge in den Colli Orientali (östlichen Hügeln) von Friaul-Julisch Venetien kaufte und das grosse Potenzial des Bodens sowohl für den traditionellen Anbau als auch für innovative Experimente erkannte. Ein Wissen, das seit zwei Generationen weitergegeben wird: Heute ist es der Sohn Alessio, der die Philosophie weiterführt und das Unternehmen leitet. Dorigo ist ein Synonym für Engagement, Hingabe und Kreativität: alles mit dem Ziel, exzellente Weine zu produzieren, die aus dem Friaul stammen, aber ihre Einzigartigkeit zum Ausdruck bringen.
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