Essenzia Dolomiti 2001 150cl – Pojer e Sandri
| Wein: | Süsswein |
|---|---|
| Land: | Italien |
| Region: | Trentino |
| Produzent: | Pojer e Sandri |
| Traubensorte: | Chardonnay, Gewurztraminer, Kerner, PIWI, Riesling Renano, Sauvignon |
Über den Wein
Dieser Dessert Wein ist fast schon eine Weindroge, eine im Dezember geerntete Spätlese aus den 5 Traubensorten Chardonnay, Sauvignon, Riesling, Traminer und Kerner. Ein Wein von intensivster Frucht und sehr dezenter Süsse. Also kein klebriger Süsswein, der einen «zudeckt», vielmehr ein rassiger und zugleich tiefgründiger Dessertwein, mit einem wunderschön langen Abgang.
Über den Produzenten
Zu den Qualitätsweinbau Pionieren und führenden Produzenten dieses Gebiets darf man sicher Mario Pojer und Fiorentino Sandri zählen. Im Jahr 1975 gründeten sie eine der besten Weinkellereien des Trentino. Ihr Perfektionismus, ihre Phantasie und ihre Experimentierfreude erkennt man auch bei den Produkten. Mario Pojer ist nicht nur Experte im Weinbau, auch als Brenner von Grappa/Fruchtschnäpsen, die wir im Sortiment führen.
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