Laderas Sur Carácter 2004 75cl – Casado Morales
| Wein: | Rotwein |
|---|---|
| Land: | Spanien |
| Region: | Rioja |
| Produzent: | Casado Morales |
| Traubensorte: | Tempranillo |
Über den Wein
Der Reserva Ladera Sur "Carácter" wird ausschliesslich nur in Spitzenjahren produziert. Eine handverlesene Beerenauslese von den schönsten Trauben (60% Tempranillo und 40% Autochthone der Zone). Wird in neuen französischen Barriques 24 Monate ausgebaut, weitere 36 Monate Lagerung in der Flasche bis er auf den Markt kommt. Verführerische Beerenfrucht Nase. Schwarze Kirschen, Lakritzen, Vanille, elegante, polierte Tannine begleiten einen spektakulären Abgang.
Über den Produzenten
1925 gründete die Familie Casado Morales die heute traditionsreiche und sehr erfolgreiche Bodega. Heute wird sie von der 3. Generation geleitet. Die Rebäcker liegen zwischen dem Fluss Ebro und dem hügeligen Gebiet am Fusse der Berge der Sierra de Cantabria in der Provinz Alava. Die meist kleinen Parzellen liegen zwischen 400 bis 600 m über Meer. Mit der aus Tradition sorgfältigen, naturnahen Pflege und den handgelesenen Traubenernten ist es der Familie Casado gelungen zusammen mit der hochmodernen Kellertechnologie nicht nur ihr wertvolles Erbe zu bewahren, sondern sie zählt heute zu den absoluten Top Produzenten des gesamten Rioja Gebietes.
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