Langhe Sorriso DOC 2022 75cl – Paolo Scavino

Wein: Weisswein
Land: Italien
Region: Piemont
Produzent: Paolo Scavino
Traubensorte: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier

CHF 19.00

Jahrgang
Inhalt

Produktinformationen "Langhe Sorriso DOC"

Über den Wein

Das Traubengut aus Sauvignon, Chardonnay und Viognier stammt aus Castiglione und La Morra. Der Wein wird separat vinifiziert und in Stahltanks ausgebaut. Ein Wein, der sich in der Nase durch seine grazile Frucht und im Gaumen wunderschön entfaltet. Ein herrlicher, ausbalancierter Tropfen von hoher Qualität bei einem sehr vernünftigen Preis.

Über den Produzenten

Das Weingut Paolo Scavino wurde im Jahre 1921 gegründet. Bis Ende der 50er Jahre wurde vornehmlich nur der Handel mit den Trauben betrieben. Ein geringer Teil der Trauben wurde im Weingut vinifiziert. Dies änderte sich in der zweiten Generation. Enrico Scavino, der jetzige Besitzer hatte in den 80er Jahren mit seinen prächtigen Weinen ein internationales Renomée verschafft. In letzter Zeit wurden einige neue Rebberge erworben, die jetzt zur Ergänzung der Weinpalette beitragen. Seit 1993 werden die Baroli zur Hälfte „modern“ (Barrique), die andere Hälfte im grossen Fass ausgebaut. Dadurch werden sie etwas früher zugänglicher. Fest in dieser Familientradition verwurzelt sind die Töchter Enrica (Marketing) und Elisa, die Önologin. Sie übernehmen langsam und behutsam die Nachfolge dieses Musterweingutes der Weltklasse.


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