Les Prémices Brut 75cl – Egly-Ouriet
| Wein: | Schaumwein |
|---|---|
| Land: | Frankreich |
| Region: | Champagner |
| Produzent: | Egly-Ouriet |
| Traubensorte: | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
Über den Wein
Das neueste Kind von Egly Ouriet, in gewohnter hoher Qualität zu moderaten, tollen Preisen. Der neue Brut ist ein Traditions-Champagner aus je 1/3 Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot noir Trauben vom Jahrgang 2016. Die 40 jährigen Reben wachsen auf einer 3,5 ha grossen Parzelle in der Gemeinde Triany. Stahltankausbau und bleibt 36 Monate auf der Hefe.
Über den Produzenten
Dieses Champagnerhaus befindet sich seit 4 Generationen im Familienbesitz. Es gilt als einer der besten Familienbetriebe in der Champagne. Seine Produktion ist nicht gross, dafür umso gesuchter. Die Familie Egly-Ouriet bearbeitet nur 10 ha Weinberge, alle in besten Grand Cru Lagen in den Gemeinden Ambonnay, Bouzy und Verzenay. Darum stammen drei Viertel der Produktion dieses Champagnerhauses aus Pinot noir und zwar von schon recht alten Stöcken. Damit ist schon angedeutet, dass es sich bei den Champagnern von Egly-Ouriet um keine leichten Feier Möstchen handelt, sondern um hochkomplexe, kräftige und tiefgründige Champagner der Extraklasse, die auch einiges Lagerpotential besitzen.
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