Pinot Grigio DOC 2022 75cl – Dorigo
| Wein: | Weisswein |
|---|---|
| Land: | Italien |
| Region: | Friaul |
| Produzent: | Dorigo |
| Traubensorte: | Pinot Grigio |
Über den Wein
Pinot Grigio ist eine weitverbreitete Traubensorte. Oft leider sind die daraus produzierten Weine wenig aufregend, weil den Eigenarten dieser Traubensorte bei der Vinifizierung zu wenig Rechnung getragen oder sie schlicht an falschen Orten angebaut wird. Ganz anders ist das bei diesem Wein. Bewusst wurde auf den Ausbau im Holz verzichtet, um die Einzigartikeit der Aromen dieser Traubensorte zum Klingen zu bringen: Ein Pinot Grigio wie im Bilderbuch, mit aromatischer Frucht, guter Struktur, aber auch mit grosser Rasse, ein guter Begleiter zur delikaten Meeres-Küche.
Über den Produzenten
Es war 1966, als Girolamo Dorigo die ersten Weinberge in den Colli Orientali (östlichen Hügeln) von Friaul-Julisch Venetien kaufte und das grosse Potenzial des Bodens sowohl für den traditionellen Anbau als auch für innovative Experimente erkannte. Ein Wissen, das seit zwei Generationen weitergegeben wird: Heute ist es der Sohn Alessio, der die Philosophie weiterführt und das Unternehmen leitet. Dorigo ist ein Synonym für Engagement, Hingabe und Kreativität: alles mit dem Ziel, exzellente Weine zu produzieren, die aus dem Friaul stammen, aber ihre Einzigartigkeit zum Ausdruck bringen.
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