Riesling-Sylvaner AOC Graubünden 2019 75cl – Georg Schlegel
| Wein: | Weisswein |
|---|---|
| Land: | Schweiz |
| Region: | Graubünden |
| Produzent: | Georg Schlegel |
| Traubensorte: | Riesling-Sylvaner |
Über den Wein
Nach der Ernte erfolgt eine kurze Maischestandzeit auf der Presse. Die Gärung und der Weinausbau des Riesling Sylvaner findet im Stahltank ohne Säureabbau statt, was den intensiven und frischen Geschmack des Weines garantiert.
Kaum eine Rebsorte kann ihren Standort und die Bodenbeschaffenheit der Bündner Herrschaft prägnanter spiegeln als Riesling Sylvaner. Mit seinen vielfältigen Nuancen passt der charakterstarke Weisswein nicht nur zum Apéro und zu leichten Gemüsegerichten, sondern auch zu Kräftigerem. Der intensive Duft verleiht dem Riesling Sylvaner seine spezielle Note.
Über den Produzenten
Auf dem Schlegel Weingut zur alten Post wird die Passion für Wein gelebt. Mit Liebe zum Detail und viel Zeit werden im traditionellen Familienbetrieb ausdrucksstarke Weine, die neben dem Charakter der Weinlage auch die Freude an der Arbeit im Weinberg und im Keller spürbar macht.
2005 hat sich das Weingut zur alten Post auf Lagen-Weine von hoher Qualität spezialisiert. Auf insgesamt sieben Hektar zeichnet mit Georg Schlegel Junior inzwischen die sechste Generation für die Erfolge der Weine verantwortlich.
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