Rosso di Montalcino DOC 2019 75cl – Castello Tricerchi
| Wein: | Rotwein |
|---|---|
| Land: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Produzent: | Castello Tricerchi |
| Traubensorte: | Sangiovese |
Über den Wein
Die Reifung dieses Rosso di Montalcino erfolgt für mindestens 12 Monate in grossen Eichenfässern gefolgt von 4 Monaten Flaschenreifung. Das Traubengut stammt von den Weinbergen Vigna del Piano und Vigna dei Cipressi. Er besticht mit seiner klaren rubinroten Farbe. Aromen von reifen roten Früchten und einer leichten Würze. Im Gaumen bestätigt sich dieser intensive Geschmack und die eleganten Tannine stützen den Rosso für die ideale Balance. Langer harmonischer Abgang.
Über den Produzenten
Das Castello Tricerchi erstreckt sich über 400 Hektar an der Nordseite von Montalcino, von denen 13 Hektar dem Sangiovese Grosso und der Produktion von Brunello und Rosso di Montalcino gewidmet sind. Im Zentrum des Anwesens steht das Schloss, das 1441 von der Familie Tricerchi fertiggestellt wurde und heute Wohnsitz und Firmensitz der direkten Nachfahren, der Familie Squarcia, ist.Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 290 m und befinden sich ausschließlich auf der Nordseite von Montalcino, die durch kühlere Temperaturen und starke Temperaturschwankungen gekennzeichnet ist. Die Struktur des Bodens ist reichhaltig und heterogen mit kalkhaltigem Lehm und Sand. Die vorherrschenden Nord- und Westexpositionen garantieren eine sehr ausgeglichene Reifung.Die 13 Hektar Weinberge, umschliessen das Castello Tricerchi mit 7 verschiedenen Parzellen: La Vigna del Velo, benannt nach der darüber liegenden Kapelle, die der Vergine del Velo gewidmet ist, die Vigna del Castello, di Sant'Anna, del Lago, dei Cipressi, del Piano und die Vigna Nuova. Die Gesamtproduktion des Brunellos beträgt 30'000 und vom Rosso di Montalcino 22'000 Flaschen.
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