Saliser AOC Graubünden 2018 75cl – Georg Schlegel

Wein: Rotwein
Land: Schweiz
Region: Graubünden
Produzent: Georg Schlegel
Traubensorte: Pinot Noir

CHF 59.00

Jahrgang
Inhalt

Produktinformationen "Saliser AOC Graubünden"

Über den Wein

Nach der Maischegärung in Holzbottichen wird der elegante Rotwein zwölf Monate in neuen Barriques ausgebaut. Anschliessend wird er zwei Jahre lang in der Flasche gelagert. Der Ertrag ist bei diesem Wein sehr klein.

Der Pinot Noir Saliser Grande Selection zeigt eine sanft kompottige Süsse, vereint mit fruchtigem Bouquet, dunklen Kirschtönen, Brombeer und Cassis. Im Gaumen erzeugt dies eine tolle Fruchtaromatik und viel Fleisch und Fett. Der charaktervolle Wein ist unglaublich konzentriert und hat seine Komplexität durch extraktreiches Traubengut von über 40-jährigen Rebstöcken erhalten. Im Finale schmeckt er schokoladig, würzig und gefällig.

Über den Produzenten

Auf dem Schlegel Weingut zur alten Post wird die Passion für Wein gelebt. Mit Liebe zum Detail und viel Zeit werden im traditionellen Familienbetrieb ausdrucksstarke Weine, die neben dem Charakter der Weinlage auch die Freude an der Arbeit im Weinberg und im Keller spürbar macht.

2005 hat sich das Weingut zur alten Post auf Lagen-Weine von hoher Qualität spezialisiert. Auf insgesamt sieben Hektar zeichnet mit Georg Schlegel Junior inzwischen die sechste Generation für die Erfolge der Weine verantwortlich.


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