Trois Pinots Brut Nature 75cl – Francois Diligent
Wein: | Schaumwein |
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Land: | Frankreich |
Region: | Champagner |
Produzent: | Francois Diligent |
Traubensorte: | Pinot Blanc, Pinot Meunier, Pinot Noir |
Über den Wein
Ein einzigartiger Champagner aus 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier und 33% Pinot Blanc, der auf den besten Böden der Côte de Bar wächst. Wird 28 – 35 Monate in Barrique und auf der Hefe ausgebaut. Herzhafter Gaumen, grosse Komplexität, reich und lang. Alles was sich der Kenner wünscht.
Über den Produzenten
Winzer von Generation zu Generation seit dem 17. Jahrhundert. In den Archiven des Standesamtes ist die Existenz der Familie seit 1642 vermerkt. Sehr alte Kellerbücher berichten über die Aktivität als Winzer und begründen eine Jahrhundert alte Familientradition. Die Champagnerherstellung ist die Frucht einer echten Tradition, wo jede Familie im Laufe der Zeit ihre eigenen Techniken entwickelt und verbesserte.
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