Weissburgunder AOC Graubünden 2021 75cl – Georg Schlegel
| Wein: | Weisswein |
|---|---|
| Land: | Schweiz |
| Region: | Graubünden |
| Produzent: | Georg Schlegel |
| Traubensorte: | Weissburgunder |
Über den Wein
Nach der Ernte erfolgt eine kurze Maischestandzeit auf der Presse. Die Gärung und der Weinausbau des Weissburgunder findet im Stahltank ohne Säureabbau statt, was den komplexen und beständigen Geschmack des Weines garantiert.
Weissburgunder ist eine besonders elegante Rebsorte mit Klasse, Kraft und Charakter. Nicht aufdringlich, aber beständig. Seine fruchtigen Nuancen und die mineralische Note machen den gehaltvollen Weisswein zu einem perfekten Essensbegleiter für alle Fischgerichte.
Über den Produzenten
Auf dem Schlegel Weingut zur alten Post wird die Passion für Wein gelebt. Mit Liebe zum Detail und viel Zeit werden im traditionellen Familienbetrieb ausdrucksstarke Weine, die neben dem Charakter der Weinlage auch die Freude an der Arbeit im Weinberg und im Keller spürbar macht.
2005 hat sich das Weingut zur alten Post auf Lagen-Weine von hoher Qualität spezialisiert. Auf insgesamt sieben Hektar zeichnet mit Georg Schlegel Junior inzwischen die sechste Generation für die Erfolge der Weine verantwortlich.
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